/КвасЪ

[bf_109e]

Купив пару днів тому набір для приготування квасу Nordic (Фінляндія).

Рецепт до примітивізму простий: робиш 3 літри води температурою 40 градусів. Розводиш в ній сусло-закваску і розчиняєш склянку цукру. Після цього рівномірно посипати поверхню сухими дріжджами з пакетика. І так залишити при кімнатній температурі на добу. Після цього залити в щільно закриту тару і ще добу відстояти в холодильнику.

В коробці три пакети цього сусла і три пакетики з сухими дріжджами - можна приготувать собі 9 літрів квасу. Коштувало це задоволення близько 24 гривень. Порівняно із квасом, який продають на розлив і у пляшках (про напої безалкогольні ароматизовані "Квас %юзернеймський%" я і не кажу), це шара.

Отже, сьогодні зняв пробу. Квас вийшов прикольненький - не дуже солодкий (цукру я дав 3/4 склянки), не збагачений штучно вуглекислим газом. І що найцікавіше - після випитих двох склянок почуваю себе так, начебто випив скляночку світлого пива. Приємне таке почуття розслаблення, полегшення, навіть голову трохи веде. Може б то купити спиртомір та й заміряти, чи дійсно там є більш-менш значний градус, чи то мені просто від спеки у голові макітриться? В-)

Comments

[metroplex-01.livejournal.com]

А де це ти вкрав купив?

[bf-109e.livejournal.com]

[metroplex-01.livejournal.com]

Лаконічно. У нас на районі таких нема )

[bf-109e.livejournal.com]

А ти візьми і з"їздь в найближчий.

[metroplex-01.livejournal.com]

далеко. і ліниво )

[oranzhopa.livejournal.com]

Відтепер до кримінальної відповідальності за варіння самогону не притягуватимуть, тому що з Кримінального кодексу України вилучено відповідну статтю, санкція якої передбачала покарання у вигляді позбавлення волі на строк до трьох років.
Але разом з тим, адміністративна відповідальність за виготовлення самогону стала набагато суворішою. З 17 січня поточного року штрафи зросли від 1700 до 37 тисяч гривень.

[bf-109e.livejournal.com]

Хм. Ну мені ж це не загрожує.

Пізно виправдовуватися. Сам зізнався, що шпилить!

[oranzhopa.livejournal.com]

 

[bf-109e.livejournal.com]

Але я нічого не варив.

[oranzhopa.livejournal.com]

Ага, отже виконував лише одну з функцій в діяльности організованої групи ?
Тоді це - обтяжуюча обставина !

[bf-109e.livejournal.com]

Ніхто нічого не варив.

[a-dreiz.livejournal.com]

Самогон на виході є? Нема. Склад правопорушення відсутній.

[oranzhopa.livejournal.com]

О, а ось іще один член злочинної групи засвітився !

[a-dreiz.livejournal.com]

Нє пойман - нє ворЪ!

[annland.livejournal.com]

Якщо там є цукор, то спиртомір не даватиме точні дані. Отже пропоную заспокоїтися та розслабитися :)

[bf-109e.livejournal.com]

*Слоупок* Глянув оце в склад - там є екстракт хмелю. Так що не дивно, чому відчуття нагадують пивні В-)

[grayred.livejournal.com]

+100500
Спиртометр показывает плотность жидкости и откалиброван на смесь этилового спирта с водой. Любые другие растворенные вещества в количествах значительно влияющих на плотность раствора заставят спиртометр показывать что угодно, кроме крепости напитка.

[bf-109e.livejournal.com]

Пойнятно. Ну я самогону не гнав, тіки чув про існування спиртомірів В-)

[inetman.livejournal.com]

Состав сусла можно в студию?
И який цукор использовал - белый?
И не напрягают ли тебя комменты на москальской мове, а то розуметь я письменный украинский худо-бедно розумею, но писать-говорить на нём пока что выше моих лингвистических способностей?

[bf-109e.livejournal.com]

Отдельно на пакетиках не пишет. На упаковке в графе "Состав" написано следующее: ячменный солод, ржаной солод, вода, пищевой краситель - сахарный колер (простой), экстракт хмеля, регулятор кислотности (гидроксид натрия), консервант (сорбат калия), дрожжи.

Белый обычный сахар. Другого кагбэ не водится.

Нет, не напрягают - ко мне приходят многие русскоязычные, и в случае, если я знаю, что у них могут быть затруднения с пониманием украинского языка, я спокойно общаюсь на русском. Далеко ходить не надо - Инкогнитов, Нулькэт, Кедоки...

[inetman.livejournal.com]

Ну, похоже, состав достаточно простой. Как и ожидалось. ;-)

У меня вот в доме исключительно коричневый водится, к примеру... =)

Ну мало ли. Твоя ж жэжэшечка, твои правила, а раскапывать комменты, дабы всё вычислить, мне лень.

[bf-109e.livejournal.com]

Да, ничего сложного. Мне вон ниже кинули ссылку интересную, как с этого квасного сусла можно пиво делать. Надо будет попробовать В-)

А в чём профит коричневого сахара?

Ну да, ты ж относительно недавний читатель моего уютненького.

глянь

[vligar.livejournal.com]

http://sergiy06.livejournal.com/529382.html

[bf-109e.livejournal.com]

Ги, цікавий матеріал. Пізніше прочитаю уважніше, добре подумаю.

[oles-media.livejournal.com]

Мене все не полишають думки зробити щось міцніше, віскарь простенький, наприклад.

[palanteer.livejournal.com]

Не так давно випав мені рецепт на приготування яблуневого сидру, як виявилося нічого складного немає.

Якщо маєш бажання - то нахімічемо трохи =)